Bei der Fermentation von Tee entsteht mit Hilfe von Mikroorganismen ein zellulose-haltiger Biofilm. Das stetig nachwachsende, wandlungsfähige Material, auch „Kombuchaleder“ genannt, bietet Möglichkeiten für eine kleine Forschungsreise oder zur konkreten Anwendung z.B. als Lautsprechermembran. Freude am Experimentieren ist garantiert.
During the fermentation of tea, a cellulose-containing biofilm is created with the help of microorganisms. This constantly renewable and transformable material, also called “kombucha leather”, opens the path to research as well as concrete applications, e.g. as a loudspeaker membrane. The joy of experimentation is guaranteed.